Vegan essen in den Uni-Mensen

Die Veganer erobern die Uni-Mensen – viele Hochschulen bieten bereits neben den klassischen Mensa-Gerichten auch vegane Speisen an. Seit langem kennzeichnen sich die Mensen zwar durch abwechslungsreiche, frische und teils auch sehr ausgefallene Gerichte, doch erst mit der Verbreitung des veganen Lifestyles vor einigen Jahren findet auch diese Art des Kochens Eingang in die Mensen. Während vegetarische Gerichte schon länger zum Standard gehören und Kochen ohne Fleisch auch in der Ausbildung der Köche Raum findet, ist die vegane Ernährung für viele schwerer zu bewerkstelligen.

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Den Chef von einem berufsbegleitenden Studium überzeugen

Wenn Sie sich entschlossen haben, neben Ihrem eigentlichen Beruf noch ein begleitendes Teilzeitstudium zu absolvieren, wird das für Ihren Arbeitgeber möglicherweise einige Einschränkungen nach sich ziehen. Unter Umständen werden Sie zeitweise auch andere Aufgaben übernehmen müssen, um die ggf. erforderlichen Praxisnachweise zu erbringen oder an einigen Tagen nicht anwesend sein, um Termine an Ihrer Universität bzw. Hochschule wahrzunehmen oder Lehrveranstaltungen zu besuchen.

In der Regel werden diese zwar am Wochenende oder am Abend stattfinden, einige Studiengänge sehen jedoch Blockunterricht von mehreren Tagen vor. Informieren Sie sich also vorab über den Ablauf des Studiums, sodass Sie Ihrem Chef/Ihrer Chefin konkret darlegen können, was ein berufsbegleitendes Studium für Ihr Unternehmen und für Sie bedeutet. Die folgenden Argumente können Ihnen helfen, Ihre Absichten zu untermauern und die Zustimmung und Unterstützung Ihrer Vorgesetzten zu erlangen.

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Alumni-Treffen: Warum es sich lohnt, hinzugehen

Von der Allwissenden Mutter geistig genährt, dann entwöhnt und trotzdem die Nabelschnur nie durchschnitten: Zugegeben, eine recht freizügige Interpretation von „Alumni“* einer „Alma Mater“ *, aber dennoch nicht ganz abwegig. In Englands Elite-Einrichtungen Cambridge und Oxford ist es bereits seit dem 13. Jahrhundert Usus, als Absolvent einer Universität dieser auch später treu ergeben zu sein, sich mit Spenden für die genossene Bildung zu bedanken, dort geknüpfte Verbindungen ein Leben lang zu pflegen.

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